Силиконизированный пергамент GRIFON используется для выстилания форм и противней при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий, запекания рыбы, мяса, птицы. Этот пергамент можно использовать многократно, а выпекать при температуре до 220 °С.
Универсальный пергамент GRIFON - это пергамент с двухсторонним силиконизированным покрытием, благодаря этому он обладает водо- и жиронепроницаемыми свойствами. Выпечка равномерно и легко снимается, что избавит вас от лишней чистки рабочих поверхностей. Листы шириной 38 см являются оптимальным размером для современной духовки!