Top.Mail.Ru
Категории
КУПИ ПО ЦЕНЕ ОПТА
Коптильня средняя GRIFON, 44x29,4x22 см, сталь /1

Коптильня средняя GRIFON, 44x29,4x22 см, сталь /1

Оптовая цена: 2374.9 р. кратно упаковке по 1 шт.
Цена: 2374.00 р. 5205.90 р.
Есть в наличии
Товары для гриля и барбекюКоптильни и щепа
Производитель: Grifon
Модель: 600-025
Гарантия качества
Гарантия качества
Доставка
Доставка
Пункты самовывоза
Пункты самовывоза

Описание

Горячее копчение - прекрасный способ приготовления, позволяющий разнообразить свой рацион.
Закоптив мясо, рыбу, птицу, шпик, домашние колбасы, мясные рулеты, вы не только добавите им неповторимый аромат, но и возможность более длительного хранения. Перед копчением продукты важно правильно подготовить: 
размер отдельных продуктов очень важен, потому как важно не пересушить куски или тушки небольших размеров в процессе копчения, и при этом не забывать, что крупные части требуют значительно более долгой обработки;
перед тем, как поместить продукт в коптильню, нужно его приправить, для этого имеются различные рецепты в зависимости от продукта, но основных способа два - это замачивание в рассоле или натирание/пересыпание солью. В зависимости от рецепта и продукта на этот этап требуется от нескольких часов до нескольких дней.
На дно нагретой до 50 градусов коптильни высыпается щепа, после чего можно закладывать продукты. Наполните водой углубление, в котором размещается крышка коптильни, для полной герметизации. Периодически нужно проверять состояние коптящихся деликатесов. Когда поверхность продукта стала глянцевой и сухой, а он сам насытился неповторимым ароматом и вкусом копчения, продукт готов!
Срок хранения полученных продуктов - 5 суток.
Коптильня GRIFON средняя изготовлена из жаропрочной стали толщиной 1 мм.
Модель оборудована гидрозатвором, поддоном для сбора жира, одной решеткой для размещения продуктов для копчения.
Вес коптильни - 7 кг. Размеры: 44 х 29,4 х 22 см.
Подробнее о производителе товара Вы можете узнать на сайте www.grifon.su